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所在地区: | 重庆 重庆 |
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武姐 女士
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手机号码: | 13983536833 |
公司官网: | www.lasiling.cn |
公司地址: | 重庆渝北龙山街道 |
发布时间:2018-11-07 00:59:57
食材
步骤:
1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块
2.调入精盐、酱油、淀粉,料酒,用手抓匀,腌渍30分钟
3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好
4.生姜切条,蒜瓣切片,葱切末
5.热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深***后捞起沥油待用
6.捞出控油备用
7.另取锅,锅里烧油至7成热, 倒入姜蒜小火炒出香味
8.加入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变***
9.接着倒入炸好的鸡块炒匀,调入白糖炒匀
10.撒入葱末炒匀后起锅即可
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